Kalkunfrikadellermed nordisk ærtesalat

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Kalkunfrikadellermed nordisk ærtesalat

  • 10 personer

Ingredienser

  • 20 Kalkunfrikadeller 65 g, Danish Crown Foods
  • 4 Løg
  • 1 ½ kg Grønne ærter
  • 1 dl Olivenolie
  • ½ dl Hvidvinseddike
  • Salt og peber
  • 150 g Parmesan i flager
  • 1 bundt Kørvel
Print opskrift

Fremgangsmåde

TILBEREDNING

Hak løgene og vend med ærterne i en marinade af olivenolie, hvidvinseddike, salt og peber. Drys salaten med parmesan og kørvel. Varm frikadellerne efter anvisning og servér med nordisk ærtesalat, kartoffelsne og brød.