Svinemørbrad TP, 6 stk, vac
Fersk kød/Mørbrad

Mørbrad af gris tilsat lage

6 x ca. 600 g

Dansk mørbrad af gris tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet, bevarer saften i kødet og bekytter mod udtørring. Et magert og mørt produkt, som er nemt at gå til i køkkenet. Servér som en hel steg eller udskåret til små mørbradbøffer.

Tilberedning

Steg mørbraden i lidt fedtstof i ca. 3 min. på alle fire sider. Kom mørbraden i en gastrobakke i en forvarmet ovn på 185 °C i ca. 15-16 min. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i 6 min. For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade kødet hvile inden servering.

Serveringsforslag

Marinér kødet i appelsin, sennep og ingefær og servér med en frisk, kold nuddelsalat.

Tender Pork

Stykvarer / Produktdata

Varenummer: 30059877

EAN Stk: 2807790000009

EAN Krt: 5701050071099

Vægt produkt: 600 g

Ingredienser: Dansk svinemørbrad 91%, vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat .

Opbevaring

Frost Frost

Holdbarhed

Uåbnet 270 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Gris Gris
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 491 kJ/ 117 kcal
Fedt 4 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,5 g
Kulhydrater 1,2 g
- heraf sukkerarter 0,3 g
Protein 19 g
Salt 0,8 g

Fersk kød Mørbrad