Svinekam m/spæk u/ben rids
Fersk kød/Kam

Svinekam m/spæk u/ben rids

Svinekam med ridset svær, uden ben

Flæskesteg af dansk gris med minimum 50% duroc i blodet, der er opdrættet med ekstragode pladsvilkår. Den ekstra plads giver mulighed for mere bevægelse, så kødet får en fyldigere muskulatur i form af en højere kødprocent med flot intramuskulær fedtmarmorering. Derudover modnes kødet naturligt i længere tid end normalt for at give en høj mørhedsgrad, smagsfylde og tekstur.

Vitalius

Stykvarer / Produktdata

Varenummer: 17048666

EAN Stk: 2807840000003

EAN Krt: 5701050271826

Vægt

Vægt produkt: 5000 g

Ingredienser

Ingredienser: Svinekam, m/spæk, u/ben

Opbevaring

Frost Frost

Holdbarhed

Uåbnet 365 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Gris Gris
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1013 kJ/ 244 kcal
Fedt 18,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 6,7 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 19,3 g
Salt 0,2 g
Bedre Dyrevelfærd Bedre Dyrevelfærd

Fersk kød Kam