Kamfilet af gris, BBQ-marineret

Dine gæster er forskellige. Også når det kommer til, hvilken pølse de foretrækker. Derfor har vi samlet 5 forskellige bud på, hvilke pølser, du skal lægge på grillen til sommer - alt efter hvad dine gæster foretrækker.

Hvilken pølse passer til dine gæster?

Nyheder og smagsprøver i rå mængder

Den bedste måde at blive præsenteret for nyheder på er ved at smage dem. Derfor har vi lagt os i selen for at kunne præsentere en række nyheder på Foodexpo, så du selv kan få smag for sagen.

Læs mere her

3 guldtips til at løfte din menu

14 restauranter var med i kampen om Årets Ret med Gris 2017, der bød på retter med gris fra tryne til hale. Vi har samlet de tre vigtigste tendenser fra konkurrencen, der kan løfte dine retter med gris.

Find de 3 tips her

Giv dine gæster en lille bid af verden

Servér fx vores nye variant af spansk inspirerede frikadeller på 35 g med bagte jordskokker og grønkålspesto.

Få opskriften her

Hvor blev svinet af?

I 2017 sagde vi farvel til svinet. Men hvorfor, hvad betyder det og hvordan kan du gøre det til en fordel på dit menukort?

Læs mere her

Slagterhåndværk når det er bedst

Pålæg er en traditionsrig klassiker på den danske madscene. Derfor kan det betale sig at gøre noget ekstra ud af pålægget, når du sætter smørrebrød på menuen. Slagterens Rullepølse er vores nyeste bud på et håndværksprodukt, der giver nyt liv til dine pålægsserveringer.

Læs mere her

Vil du have mere dyrevelfærd på menuen?

Dyrevelfærd får større og større fokus hos forbrugerne. Nu er mærket Bedre Dyrevelfærd også nået til forædlede produkter - derfor har vi tilføjet pålæg og pølser af FRILANDSGRIS® til vores sortiment, så du har endnu bedre mulighed for at sætte velfærd på menuen.

Læs mere her

SKAL DU MED TIL KRONINGEN AF DANMARKS HOTDOG-KONGE 2018?

DM i hotdogspisning