Tørsaltet Bacon
Bacon/Helstyk

Tørsaltet Bacon

Tørsaltet bacon af et helt stykke brystflæsk. Hvert eneste stykke bliver individuelt tilset og dækket af saltlage, for at sikre at hele kødet opnår den rette saltbalance. Efterfølgende hænges alle stykker hver især på krog til lufttørring og endelig røges og tørres de, inden de pakkes, så de er lige til at gå til i køkkenet.

Tilberedning

Steges sprød på pande eller i ovn.

Serveringsforslag

Velegnet på brunchtallerken eller som ingrediens i simreretter.

Tulip Foodservice

Stykvarer / Produktdata

Varenummer: 80006240

EAN Stk: 5707196233513

EAN Krt: 5707196231267

Vægt produkt: 900 g

Ingredienser: Bryst af gris, salt, antioxidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250).

Opbevaring

Køl Køl

Holdbarhed

Uåbnet 56 dage ved max 5°C

Råvarer

Gris Gris

Allergener

Gluten Gluten Mælk Mælk
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1271 kJ/ 307 kcal
Fedt 27 g
- heraf mættede fedtsyrer 11 g
Kulhydrater 0 g
- heraf sukkerarter 0 g
Protein 16 g
Salt 3,6 g

Bacon Helstyk