Ciabatta med Texas Hacksteakhummus, marineret rødbede og salatost

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Ciabatta med Texas Hacksteakhummus, marineret rødbede og salatost

  • 10 personer

Ingredienser

  • 10 stk. ciabatta boller
  • 10 stk. Texas Hacksteak 120 g, Danish Crown Professional
  • 400 g hummus
  • 300 g rødbeder
  • 3 spsk. mørk balsamico
  • 1 spsk. honning
  • Peber
  • 250 g salatost i tern
  • 250 g salat blanding med iceberg, rucola og radicchio
Print opskrift

Fremgangsmåde

TILBEREDNING

Skær rødbederne i strimler og vend dem med balsamico, honning, kværnet peber og salatost.

Varm Texas Hacksteaks efter forskriften. Varm Ciabatta bollerne og halvér dem. Smør hummus på over- og underbolle. Læg Texas Hacksteak på, dernæst rødbedeblanding, salatblanding og til sidst overbollen.