Tapasbidder
Tapasbidder
Ingredienser
- 4 personer
- 1 pk. mørkt rugbrød
- 0,25 rødkål
- 1 appelsin
- 2 spsk. valnødder
- 1 pk. træspid
- 1 pk. kamsteg, i skiver, Danish Crown Professional
- 1 pk baconleverpostej, Danish Crown Professional
- 1 pk. forstegt bacon, Danish Crown Professional
- 0,25 gl. syltede agurker
- 4 knsp. frisk karse
Sådan tilbereder du retten
Skær rugbrødet i tykke skiver og del herefter i kvarte.
Minismørrebrød med kamsteg:
Snit rødkålen fint og pres saften af appelsinen over.
Hak valnødder og bland dem i rødkålen. Halvér kamstegsskiverne.
Anret rugbrødsstykkerne først med rødkålssalat og fold herefter de halve kamstegsskiver.
Slut af med at sætte en pind igennem.
Pynt evt. med stegte løgringe.
Leverpostejskugle med baconkrymmel:
Lav kugler af leverpostej formet med en ske og rul kuglerne i knust bacon.
Top op med en skive syltet agurk og friskklippet karse.
