Texas Hacksteak sandwich
med tomatsalsa, tomatmix blanding og koriander
Texas Hacksteak sandwich med tomatsalsa, tomatmix blanding og koriander
Ingredienser
- 10 personer
- 10 Texas Hacksteak 120 g, Danish Crown Professional
- 10 grove sandwichboller
- 2 dl hot tomatsalsa
- 200 g solmodne tomater i tern
- 50 g løg i tern
- 100 g grøn peber i tern
- 100 g squash i små tern
- 100 g majs
- 100 g porre, fint snittet
- Friske koriander
Sådan tilbereder du retten
Snit porre fint og skær alle øvrige ingredienser til tomatmix blandingen i små tern (650 g kan købes færdig). Bland dem sammen i en skål. Varm Texas Hacksteak efter anvisningen. Lun sandwichbollerne og halver dem. Smør over og under bolle med tomat salsa, kom Texas Hacksteak på underbollen og top med tomatmix blandingen og masser af friske koriander. Læg overbollen på og servér.
